Leia a Entrevista ao Chef Mexicano Arturo
Herrera sobre a interessante Gastronomia Mexicana e Tex Mex no Brasil na Revista Tam.Leia a Entrevista completa do Chef Arturo Herrera feita pelo
Jornalista Alexandre Stuat da Gazeta Mercantil.
Dê uma olhada na Reportagem Sobre as
adaptações que a comida mexicana e outras cozinhas tem sofrido no
Brasil, da Jornalista Maisa Infante da Revista Metropolis.
Este prato foi criado pelo Chef Arturo Herrera em homenagem ao site La Buena
Onda, você pode degustá-lo no Restaurante
Sí Señor! *Mexican Grill* peça pelo mesmo nome:
La
Buena
Onda.
